简单好吃的汤面做法 这八碗面了解下
简单好吃的汤面做法
❤葱花酱油面❤
食材：面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量、紫林醋适量
做法：
1)把香菇和葱准备好。
2)把油烧热，放花椒炒出香味。
3)再放葱花炒出香味。
4)再放香菇炒出香味。
5)放盐炒匀。
6)倒入酱油。
7)倒入适量的水烧开。
8)再把面煮熟。
9)浇上少许紫林醋，齐活！
❤阳春面❤
食材：面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量、紫林醋适量
做法：
1)把洋葱和葱白切成长条。
2)把香葱切碎。
3)锅里放入适量的猪肉。
4)倒入洋葱和葱白翻炒。
5)要炒的锅里的料焦焦的。
6)准备一锅热水，加入面条。
7)用大火煮沸。
8)浇一点冷水。
9)再次煮沸后即可起锅了。
10)在碗里加入肉汤。
11)冲入适量的热水。
12)再把锅里炒好的料倒进去，加入面条，撒上香葱、浇上紫林醋即可食用。
❤脆花生豆泡汤面❤
食材：面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量、紫林醋适量
做法：
1)备好花生，豆泡，面条，拌面酱。
2)豆花用清水微泡一下。
3)再热锅加油，将花生沥水下锅。
4)先小火微炸至均匀受热，很后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。
5)另起锅，加清水煮开，将面条下锅。
6)煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味。
7)再将豆泡下锅煮制。
8)煮至豆泡熟，关火加适量葱花。
9)豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱、紫林醋。
10)再将炸好的花生加入即可。
❤骨汤煮面❤
食材：面条150g、骨汤适量、油菜适量、榨菜适量、香肠适量、紫林醋适量
做法：
1)油菜摘洗干净备用。
2)榨菜切丝，泡水去除咸味。
3)备好挂面和一支高汤。
4)锅中坐水烧开，加少许盐和油焯烫油菜，这样焯过得油菜比较绿，颜色也好看。
5)香肠切片备用。
6)锅中坐水，挤入高汤烧开。
7)下入面条煮熟。。
8)放入香肠。
9)放入榨菜煮开即可。
10)将面条盛入碗中，浇少许紫林醋，摆入焯好的油菜即可食用。
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