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几岁的宝宝可以喝豆浆?宝宝喝豆浆对身体有什么好处?

2024-05-31 来源:
豆浆中含有大量的营养物质,并且还具有许多非常不错的食用功效,所以不少人都是非常喜欢喝豆浆,其中很多家长还会给宝宝喝豆浆,但是许多家长都不知道宝宝多大喝豆浆才合适,那么几岁的宝宝可以喝豆浆?宝宝喝豆浆对身体有什么好处? 1、宝宝喝豆浆的好处 豆浆适合肥胖宝宝代替牛奶食用。豆浆对肥胖宝宝来说,比喝牛奶更有利健康,因为大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%。但是,如果是生长发育时期的宝宝,对脂肪的需求量还是很大,不建议用豆浆代替牛奶给宝宝喝,很好牛奶、豆浆都喝。 豆浆适合对乳糖过敏的宝宝食用。牛奶含乳糖,在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖,而豆浆含寡糖,它100%被人体所吸收。 豆浆可以增强宝宝抵抗力。豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,这些物质具有增强宝宝免疫力的功能,另外,豆浆里还含有5种抗癌物质。 2、宝宝多大能喝豆浆 未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。由于婴儿的胃肠功能尚未发育完全,豆浆中虽含有丰富的营养物质,却是婴儿所不易消化的,所以很好不要给未满周岁的婴儿喝豆浆。 一岁以后的幼儿可以喝豆浆。豆浆中富含人体所需的脂肪和蛋白质,孩子经常饮用好处很多,但也要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。 3、宝宝喝豆浆的禁忌 忌不彻底煮开。豆浆是一定要煮开了才能喝的,想必这个所有人都知道,但原因是什么,未必有几个人知道。这个主要是因为豆浆在未煮熟时,它的里面含有大量的皂素、胰蛋白酶抑制物,这些物质对身体是有害处的,所以一旦喝了未煮熟的豆浆,就会有恶心、呕吐、腹泻等中毒的症状出现。在煮豆浆时,锅盖一定要开着,要不有害物质就没办法蒸发出去。 忌冲入鸡蛋。鸡蛋清也叫黏性蛋白,这种食物与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生的物质,人体是没有办法吸收的,这样豆浆和鸡蛋的营养价值就没有了。 空腹饮豆浆。我们都喜欢喝豆浆吃油条或包子,这个做法很好,一般空腹饮豆浆只会将豆浆里的蛋白质转化为热量被消化掉,但营养成分却不能被充分吸收。 忌放红糖。有些妈妈喜欢在豆浆中放红糖,这个做法是不对,红糖中含有大量的醋酸、乳酸等酸性物质,这些物质会与豆浆中的蛋白质和钙结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,损坏了豆浆的营养并且豆浆中的营养也不利于吸收。 4、豆浆的禁忌 1、忌食用生豆浆 忌喝生豆浆。如果豆浆未煮熟,就大量食用,会引起中毒,可在食用后5分钟引起恶心、呕吐、头痛、腹泻等症状。 2、忌一次喝豆浆太多 忌喝得太多。豆浆中有大量的植物蛋白,如果一次喝得太多,会引起消比不良,出现腹胀及腹泻。 3、忌和鸡蛋一起冲饮 忌在豆浆中冲入鸡蛋。鸡蛋中的粘液性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合后,反而失去原豆浆的营养成分。除鸡蛋外,豆浆也不宜喝红糖、药物一起搭配饮用。 4、忌装保温瓶 豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。 5、忌空腹饮豆浆 空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,不能充分起到补益作用。因此,喝豆浆的时候,要同时吃点面包、糕点、馒头等淀粉类食品,便于营养物质被人体充分吸收。 6、豆浆可以天天喝吗 豆浆可以天天喝。豆浆是一种高蛋白价格又实惠的营养食物,每天喝豆浆不仅可以让皮肤更加白心,还能防止高血压、冠心病、脑中风等多种疾病。

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