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蔬果瓜菜食疗养生 防眼疲劳治近视

2024-09-03 来源:
眼睛不要过分使用,多摄取含丰富蛋白质和维他命的食物.   在过分使用眼睛看书、电视和电脑的现代人,愈来愈多的人感到眼睛疲劳。像是眼睛痛、视力模糊、眼冒金星、眼睛充血、眼睛刺痛、流睛泪,都是眼睛疲劳的症状。有时更甚至有头痛、目眩、肩膀僵硬、恶心等症状。   平日应该充分摄取对眼睛有帮助的维他命A、B1、B2、C,并注意营养均衡。维他命 对治疗眼球乾燥特别有效,能给予眼睛所需营养。含维他命A丰富的食品有八目鳗、肝脏、起司、奶油、蛋黄、菠菜、红萝卜、香菜等。   要强固调节眼睛的肌肉,必须多摄取含胺基酸(蛋白质)的食物,此类食物也有使眼睛更美的效果。   过分疲劳和睡眠不足都是造成眼睛疲劳的原因。眼睛和身体的休息当然都是非常重要的。   不该吃的食物   大蒜对眼睛不好,巧克力会造成眼睛充血,应该避免吃   含有丰富维他命A的烤鳗鱼串   八目鳗因为颈部两侧各有鳃孔七个,似眼睛而得名。八目鳗含有丰富的脂肪,脂肪当中有大量的维他命A、A是脂溶性维他命,所以吃八目鳗可以有效吸收维他命A。特别对在夜间眼睛容易疲劳和视为不佳的人很有功效。   缺乏维他命A会使得眼角膜的粘膜角质化,补充维他命可以使泪腺分泌泪水,眼角膜获得润滑。   因此,八目鳗是值得被推荐的优良食品,可以烧烤方式烹调享用,若不易取得,也可食用一般的鳗鱼,维他命A的含量只有八目鳗的八分之一而已。   没有副作用的茶水眼药   因为眼睛发炎而产生的眼睛疲劳,可以用茶水眼药治疗,又用冷茶更有功效。   用浓茶另入少量的粗盐(若可能使用粗盐的话)脱脂棉沾湿,每天二次擦试眼睛四周。在眼睛睁不开、眼尿很多时也有效。   1、浓茶中加入盐,用脱脂棉擦眼睛。   2、将液体用脱脂棉过滤,用来作眼药清洗眼睛。   中国菜中的肝脏食品   汉方中认为肝脏和眼睛有密切的关连,肝脏的机能减退,会造成眼睛疲劳,充血、视力减退。   多吃肝脏可以补充维他命A,给予眼睛所需要的营养,除了素鸡肝、素猪肝、素牛肝、素鳗鱼肝脏也同样有效。   炒红萝卜可以帮助活化胡萝卜素   红萝卜含有丰富的维他命A和胡萝卜素,对眼睛的健康很有功效。   油可以促进胡萝卜素的吸收。或者用沙拉酱也可以有同样效果。而红萝卜炒猪肝更是治疗眼睛疲劳的上品。    其他的推荐食品   ·芝麻、菠菜、菊花茶也都是对眼睛有益的食品。   ·特别是菊花,过

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