秋季进补无度易惹消化不良 6款药膳缓解尴尬
2021-07-16
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秋季是进补的很佳时节，很多人会抓住机会大餐食补，但有的人吃多了很容易引起消化不良、肚子胀气等等小问题。那么，如何避免消化不良呢？小编建议你试试以下的食疗方法。
1、羊肉粥
新鲜精瘦羊肉250克，切小块先煮烂，再合粳米同煮粥，每日吃2次。该方能补中益气，温胃止痛，治脾胃虚弱而致的消化不良、腹部隐痛等。尤其适用于老年气虚亏损，阳气不足，恶寒怕冷，脘腹疼痛。
2、砂仁粥
先用粳米100克煮粥，砂仁5克研末放入粥中，再稍煮即可。本方具有暖脾胃、通滞气、散热止呕之效，适用于胃痛、胀满、呕吐等症。
3、佛手柑粥
佛手柑20克，煎汤去渣；粳米100克，加水适量，煮粥。粥成后加冰糖并入佛手汤稍煮即可。每日食2次。本方具有清香开胃，理气止痛之效，适用于老年胃弱、消化不良、嗳气、胃痛者。
4、陈皮粥
粳米50g煮粥，将熟时放陈皮末10g煮沸即可。陈皮可健脾理气消食，用于饮食不化、食后腹胀等。
5、砂仁鲫鱼汤
先将鲫鱼洗净，去内脏及鳞，将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鱼放入砂锅中，加适量的水，武火煮沸，加入葱、姜、盐。
砂仁主要醒脾燥湿，对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃，诸味合用，对小儿夏季胃口差，消化不良有良效。
6、奶酪香肠焗薯茸
食谱原料
土豆1个、香肠若干、奶酪10g、黄油8g、盐适量、黑糊椒粉少许。
制作方法
1、将土豆切片，盖上保鲜膜放入微波炉高火微波5-6分钟取出，用小勺碾成泥。
2、黄油用微波炉加热2分钟融化，拌入土豆泥中，再加入黑胡椒粉及盐，充分搅拌均匀后放到披萨盘中抹平。
3、香肠切成小丁铺在土豆泥上，奶酪切丝铺在香肠上。烤箱预热200℃，中层上下火烤15分钟即可。
