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红西柚怎么吃 红西柚的4种吃法

2024-08-21 来源:
1、 单吃西柚 1、西柚拦腰切半。 2、用刀把果肉从内皮上分离开来(不用切到底,使果肉和果皮有一部分分开就行了)。 3、斜切一下。 4、用勺子把果肉挖出来就行了。 2、 西柚拌肉 拌好的肉末填进西柚壳里,可以加个小番茄点缀一下。用旺火蒸10-15分钟,等肉熟了就可以了。 特色是肉里有西柚汁的酸甜味,可以看见一粒粒的果肉,靠近果壳的地方有点苦,但是很清火啊,也别有一番滋味! 3、 葡萄柚果酱 原料:葡萄柚600公克,麦芽糖150公克,细砂糖120公克,柠檬2/2个。 制作流程: 1.柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4~8片后将皮去除,再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。 2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮沸。 3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。 4、 葡萄柚橙子饮 1.柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4~8片后将皮去除,再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。 2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮沸。 3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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