枸杞怎么使用更有营养
2021-08-26
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治气血不足，营养不良，疲乏无力，饮食减少：
山药30g，兔肉120g，党 参30g，大枣30g，枸杞子15g，加水共煮至肉熟透，饮汤食肉。
治体弱乏力，贫血昏花，视物模糊，肾虚阳痿，腰痛：
枸杞子100g，熟青笋100g，瘦猪肉500g， 猪油100g，食油、白糖、味精、料酒、芝麻油、水豆粉、酱油适量。猪瘦肉洗净，去筋膜，切成7cm长的丝。青笋切成同样长的细丝，枸杞洗净待用。炒锅入油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅划散，将料酒、白糖、酱油、食盐、汤、味精搅匀，与枸杞一同加入锅中颠翻几下， 淋入芝麻油推匀， 装盘即成。
治肾虚眩晕，头痛神衰，腰酸足软：
淮山药50g，枸杞子15g， 猪 脑1具，生姜、葱、味精、食盐等适量。猪脑漂洗干净，淮山药、枸杞子洗净，一同放入砂锅中，入葱、姜、清水适量。将砂锅置武火上煮沸后，移文火上煮熟即可，食用时加食盐、味精调匀。分顿食用。
治老年体虚：
白鸽1只（去毛及内脏），枸杞子24g，黄精30g， 共炖或蒸煮食用 。
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