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很简单的电饼铛披萨

2021-07-17 来源:

电饼铛能够制做简易的比萨，外边卖的比萨都较为贵，能够在家里制做，提前准备一些新鮮的食物自己来制做美味的披萨，实际效果也是十分非常好的，很先要提前准备高筋粉和低筋粉，要提前准备适当的牛乳，提前准备一定的发酵粉，此外圆葱、香肠、、沙司西红柿这些必须提前准备一些，随后就可以刚开始干了，我们看来一下这些方面的內容。

非常简单的电饼铛披萨

一、需要食物

1、高筋粉和低筋粉；发酵粉1-2克；牛乳200ml。

2、无盐黄油和马苏里拉乳酪多个。3、番茄酱1瓶、香肠2根、圆葱一个半。

二、制做流程

1、醒面。把高筋粉和低筋粉各200克放进盆里，用少小半碗40度的牛乳把发酵粉化掉，放进面中。再添加一些化掉的无盐黄油、白砂糖、盐，把剩余的奶也一点一点添加面中，用筷子把面合好，面能够和的软一些。把盆盖好外盖饧3-4钟头。2、面发后后会比以前的面糊扩张数倍，取下一小块，擀成大概0.5公分厚的薄饼形，用叉子在上面叉一些孔。3、把番茄酱和圆葱丁（能够依据自身爱好添加辣椒丁、平菇丁、鸡脯肉等）在不锈钢锅中爆锅一下，制成披萨酱。放凉后抹在饼形上，随后把香肠切片状码上，再把马苏里拉乳酪用擦丝的专用工具弄出丝，密密麻麻地放入一层。

4、把电饼铛加温30秒，倒一点油，用软毛刷把油在左右盘刷匀，就可以将搞好的饼放进，盖好外盖，烤了大概1分鐘后要把电饼档的外盖开启，也要把上边的按键开关关掉，以防饼上的乳酪被烤糊。依据电饼档的关注度，下边菜盘的按键有时还要关掉一会再开启，以防饼的底端被烤糊了。