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4种平凡食品竟是抗衰老佳品

2024-03-26 来源:
(1)西红柿   西红柿的营养丰富,是营养学家一致公认的,特别是高含量的维生素PP,是构成人体脱氢酶的辅酶成风,具有促进消化系统、维护皮肤和神经健康的重要作用。   推荐食谱:西红柿炒鸡蛋   原料:熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量;盐、糖、食用油、料酒少许。   做法:   1、西红柿去蒂,切成厚片,切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好切多了;   2、鸡蛋打散,切好葱花蒜片备用;   3、锅烧热,放入鸡蛋,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态,鸡蛋炒到老一点,表面为金黄色,盛出备用;   4、锅内倒油,放入葱等辅料,炒一下,再放入西红柿炒一会儿之后倒入炒好的鸡蛋,搅拌一会即可食用。   (2)菠菜   菠菜含有大量的微量元素物质,可促进人体新陈代谢。另外,研究表明,菠菜的提取物中含有促进细胞增殖的成分,具有抗衰老的功效,助你永保青春活力。   推荐食谱:炝菠菜   原料:菠菜、食盐、辣椒等   做法:   1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份;   2、拌入少许盐;   3、锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香;   4、趁热倒入菠菜上拌匀即可。   (3)马铃薯   马铃薯所含的纤维,可减少胃酸的分泌,常吃马铃薯具有预防胃癌的功效。另外,马铃薯所含的维生素含量高过胡萝卜等,是很好的养颜保健食品。   推荐食谱:炒土豆丝   原料:土豆400克,胡萝卜,葱,油,生姜等辅料

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