晚餐吃得太饱 巨伤身！饮食禁忌
2023-08-19
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男人每天辛苦在外面打拼，劳累了一天，回到家中总想饱餐一顿，但晚餐如果吃得太多、太饱，是很容易伤身的。见习记者王琳◎事件：晚餐吃太饱诱发胃病家住郑州市经六路的赵先生，每天工作繁忙，有时候中午饭也来不及吃。晚上下班后，妻子总要做不少好吃的。吃完晚饭不久，赵先生就开始上床睡觉。过了一段时间，赵先生感觉自己胃胀，不舒服，来到医院一检查，发现自己患上了胃肠疾病。◎研究：男士吃太饱容易致癌记者通过查阅资料发现，不仅是晚餐，就是平时一日三餐，男士如果吃得太饱，健康隐患也不少。东京近日发表了一项研究成果，指出男性吃得太饱，会造成抑制细胞癌化的遗传因子活动能力降低，增加其患癌的概率。这项研究以58名男性为对象。研究人员调查了他们的饮食习惯，发现“每顿都吃得很饱”的人和“基本上只吃八分饱”的人相比，前者的细胞发生了变异，失去运动能力，是导致癌变几率增加的主要原因。“如果吃饭吃太饱，胃肠负担不了，会引起消化不良、胃胀等。由于让食物长时间滞留胃中，逼迫胃大量分泌胃液，破坏胃黏膜，容易产生胃糜烂、胃溃疡，诱发胃癌的几率也比较大。而且长期吃太饱，还会给动脉血管造成影响，引起动脉硬化等。”河南省中医药研究院消化科主任医师杨小平说。◎提醒：饭吃八分饱对身体好河南肿瘤医院营养科主任陈慧彬介绍，如果平常吃饭吃太饱，使消化系统长期负荷过度，会增加各内脏器官的负担，由于能量和热量摄入不平衡，成为诱发心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等慢性病的原因之一。陈慧彬说，一般建议男士每顿饭吃八成饱，要注意营养均衡搭配，切不要吃太多、太饱。
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