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悉数鸡鸭鱼鹅中不能吃的那些地方肉类

2023-08-28 来源:

我们日常几乎每天都离不开肉，鸡翅，羊肉，猪颈肉，等等，都是人们常吃的美味佳肴，但是你知道其实有的时候鱼肉中有一部分也是不能吃的，下面我们就给大家说说鱼的哪些部位不能吃吧。

鸡肉不能吃的地方

1、鱼“黑衣”不能吃。鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是很腥臭、泥土味很浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

2、鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

3、食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。

4、我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学医生分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

5、鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以很好不要吃这些部位。

6、畜“三腺”不能吃。猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

7、羊“悬筋”。羊“悬筋”（又称“蹄白珠”），一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。

8、位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。

如果你特别的爱吃肉的话，那么就算在爱吃，上面的八个部位也是很好不吃的，因为这些都会影响到我们的健康的。