冬季止咳食疗方法 快速解决总是咳嗽的问题
2021-07-16
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冬季止咳食疗方法
冬季人们易患咳嗽,很多人都不爱吃药,其实饮食疗法是个不错的选择。除了“止咳好手”雪梨之外,果仁、百合也能有效预防咳嗽。咳嗽让人难受,除了积极配合医生的治疗之外,我们还可以通过一些饮食的小方法来改善身体上的不适,咳嗽不适的朋友赶快试试吧~
冰糖炖萝卜
原料:白萝卜100克、冰糖20克
做法:
萝卜洗净,切成1CM见方块;准备一大碗,加入萝卜丁,清水和冰糖,放入蒸锅,大火烧开后改中火炖45分钟,关火即可。
蜂蜜炖雪梨
原料:雪梨1个、蜂蜜15克
做法:
1. 雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖,挖去梨核,装入蜂蜜和清水。
2. 将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中,入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可。
秋梨膏
原料:鸭梨、罗汉果、冰糖、姜、蜂蜜
做法:
1. 秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁,放入沙锅,加冰糖、老姜丝,罗汉果用手瓣碎加入,大火煮开后转小火慢熬30分钟。
2. 倒出用筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣,滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续小火熬。
3. 煮到汁水开始变浓,不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度即可关火,晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开饮用。
银耳百合梨汤
原料:梨、银耳、百合、冰糖
做法:
1. 凉水将银耳和百合泡发,将银耳发黄的根部去除,切小块,百合去除瑕疵部分。
2. 砂锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟,放入百合,再用中小火煮20分钟。
3. 放入冰糖,下梨块,煮10分钟后关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
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