小龙虾和榴莲一起吃吗 同食需警惕这三大危害哦
2021-07-18
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小龙虾和榴莲一起吃吗
不能。小龙虾跟榴莲不能一起吃,不然容易导致腹泻,甚至中毒等情况。
小龙虾和榴莲一起吃的危害
1、中毒
榴莲富含维生素C,而虾里富含一种砷化物及某些金属元素,维生素C可把虾里面的金属还原出来。如果体质不好的人同时食用了榴莲和虾,就很有可能产生腹泻的状况,过多食用严重还会出现三价砷中毒现象。
注意:少量食用,或间隔时间长,是不会有什么反应的,只有大量同食时才会中毒的。
维生素和砷化物反应,是要达到一定的量之后才会产生作用。一般情况下是没有关系的。如一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量摄入维生素C哦。
虾等海鲜体内含有的五氧化二砷和维生素C可合成毒药?要发生这一切必须具备两个前提:一是短时间内摄入大量维生素C,一般要几千毫克以上。二是海鲜受到五氧化二砷污染。实际上是很难同时具备上述条件的。人体每天如摄入两千毫克以上的维生素C(至少要吃十几斤水果),就会出现腹泻,将多余量的维C排出体外。在被所谓的毒倒前,很可能早已因胃被撑坏而倒下了。
2、上火
榴莲和小龙虾都属于高能量的食物,如果一起吃的话会更容易上火。
3、加重肾脏负担
榴莲和虾都属于高蛋白的食物,如果同时食用榴莲和虾的话,很可能就会造成摄入蛋白过高,这样会加重我们的肾脏负担。
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