黄皮果营养价值高 教你两种吃法
2021-07-21
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黄皮果,大家应该都听说过这种营养价值很丰富的水果吧。那么,你对黄皮果有多少了解呢?黄皮果能够帮助人体清肠通便,具有很高的食用价值,但是黄皮果也不能吃的太多,胃酸过多的人很好不要吃。
黄皮果的营养价值
黄皮营养价值很高,含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等多种微量元素。黄皮还含有多酚类、黄酮苷等具有保健功能的成分,具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、缓解咳嗽、化痰平喘、预防感冒之功能。富含铜,铜是人健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
经期可以吃黄皮果吗?
经期是可以吃黄皮果的,在月经期间只要不吃活血化瘀的食物就可以了。黄皮果有宣解郁热,理疝痛的作用,在月经期间可以服用。
黄皮果如何吃?
蜂蜜黄皮
1、黄皮去核。
2、锅中加和黄皮平齐的水开后加冰糖,转小火熬煮。
3、煮到黄皮变软粘稠后关火,降温后加入蜂蜜,搅拌均匀。
4、密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了。
黄皮鸡汤
1、按照通常的做法先把鸡汤煮好。
2、取部分鸡汤放入小锅中。
3、加入黄皮,再慢煮一会。
4、加盐调味即可。
用黄皮煮肉类的汤,味道很特殊,有黄皮特有的香味,还有点酸酸的,不油腻,爽口,很适合饮用。
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