八种食物提高记忆力 提高记忆力的方法
八种食物提高记忆力
1、黄花菜
黄花菜被人们称为“健脑菜”,它具有安神作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以常吃黄花菜对健脑非常有益。
2、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
3、葡萄
葡萄中富含维他命C、维他命A和B族维他命,对于过度疲劳的消除、神经衰弱的治疗和人体健康增进很有帮助。很新有一项研究说明,吃葡萄或和葡萄汁可以使记忆力衰退的情况得到缓解乃至逆转。研究人员表示,这是因为葡萄果皮或果核中能够抗氧化的物质多酚在起作用,所以想提高记忆力可以多吃葡萄。
4、香蕉
香蕉的味道有种独特的香甜,而且钾盐的含量比较高,可以避免人体产生物质倦怠。香蕉能够协助大脑产生能够使神经零碎受到安抚的精神“备清素”,使脑部神经得以放松,是记忆力得到有效提高。此外,香蕉如果常吃,还可以减少导致情绪低落的激素,避出现烦躁、厌食、悲观等糟糕情绪,使人心情愉快。
5、菠萝
菠萝中锰和维他命C非常丰富,而且热量较少,常吃菠萝有提神、生津的作用。有人说菠萝有助于记忆力的提高,一些演员、歌星、音乐节就非常喜欢吃菠萝,这是因为他们经常有大量台词、歌词、乐谱需要背诵。不过菠萝中富含菠萝蛋白酶以及甙类物质,能促进蛋白质分解,对口腔刺激性较大,食用的话很好用盐水浸渍。
6、巧克力
巧克力是也是提高记忆力的食物。可可固体中含有一种有益于大脑的化合物儿茶酚,而营养价值很高的食物反而是看似不起眼的巧克力。
7、坚果
坚果含有丰富的单元不饱和脂肪,且有些坚果含有丰富的欧米加3脂肪和维生素E,上述成分都对大脑健康非常有益。
8、橄榄油
橄榄油通常含有大约10%至15%的饱和脂肪,有利于健康的心脏和敏锐的大脑,所以摄入橄榄油的人群可以更加快速地解决棘手的问题。
提高记忆力的方法
1、兴趣浓厚
如果对学习材料、知识对象索然无味,即使花再多时间,也难以记住。
2、经常回忆
学习时,不断进行尝试回忆,可使记忆有错误得到纠正,遗漏得到弥补,使学习内容难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象,也能避免遗忘。
3、视听结合
可以同时利用语言功能和视、听觉器官的功能,来强化记忆,提高记忆效率。比单一默读效果好得多
4、科学用脑
在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上,科学用脑,防止过度疲劳,保持积极乐观的情绪,能大大提高大脑的工作效率,这是提高记忆力的关键。
5、多与人交往
研究发现,社交能够让思维更敏捷,闲聊10分钟后,人脑的反应速度迅速提升。
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