当前位置：主页 >> 健康新闻 腊肉腊肠的家常做法 腊肉腊肠怎么做好吃 2024-05-22 来源: 腊肉腊肠的家常做法 其实腊味入菜很惊艳，炒菜、蒸菜、焖饭、煲仔饭、饼...都可以做；而且腊味很百搭，无论搭配蔬菜、肉或主食，都能擦出不同的美味火花呢！ 1 蒜香腊肉杏鲍菇 ·主料· 腊肉｜65g 杏鲍菇｜240g ·辅料· 青椒｜73g 胡萝卜｜34g 蒜｜25g 酱油｜12g 蚝油｜14g 玉米油｜15g 糖｜3g ·做法· 1. 腊肉放入水里焯煮一下，或用开水烫一下，清洗干净，切片备用。 2. 胡萝卜洗净切片；青椒洗净，用手掰小块；杏鲍菇洗净切薄片；蒜切片。 3. 锅中加入15克玉米油，烧热后倒入胡萝卜片，炒熟。 4. 倒入蒜片，翻炒出香味后放入腊肉片翻炒均匀。（喜欢吃焦一点口感的可以多炒一会，但要注意不要炒糊。） 5. 倒入切好的杏鲍菇片，不断翻炒。炒到杏鲍菇变色后，倒入青椒，翻炒均匀。 6. 青椒断生后，加入酱油、蚝油、糖，翻炒均匀即可出锅。腊肉或腊肠和杏鲍菇一起炒特别好吃！小果儿强推～ 小贴士 1. 腊肉本身有咸味，建议尝尝咸淡，根据自己口味加盐。 2. 不喜欢腊肉的可以用五花肉代替，可以适当加盐。 2 腊味虾皮萝卜饼 ·主料· 白萝卜｜80克 鸡蛋｜1个 面粉｜250克 虾皮｜10克 腊肠｜1根 ·辅料· 葱花｜15克 盐｜1调味匙 胡椒粉｜半调味匙 ·做法· 1. 萝卜洗干净刨成细丝，放入盐拌匀，放置20分钟左右，让萝卜丝出水。虾皮提前浸泡后沥干水分。葱切葱花。 2. 腊肠上锅蒸熟，切碎备用。 3. 将葱花、腊肠、鸡蛋、虾皮放入碗中，萝卜丝攥干水份也放入碗中。 4. 将面粉放入，加入胡椒粉和盐。倒入适量温水，和成能搅动但较稠的面糊。 5. 平底锅内刷油，选几个模具，将面糊倒入模具，中小火煎制。定型后脱模，再煎另一面，两面一共煎8～10分钟就熟了。摆盘，上桌！简单快手，别有一番风味～ 3 腊肠手撕包菜 ·主料· 圆白菜｜1个 腊肠｜1根 ·辅料· 生抽｜1汤匙 白醋｜1汤匙 葱花｜少许 盐｜适量 鸡精｜1/3调味匙 ·做法· 1. 圆白菜撕下叶片后，用清水和少许盐浸泡，洗净后捞出控干，撕成小片备用。 2. 腊肠一根切成片，切一些葱花备用。 3. 锅中加少许油，放入腊肠小火煸出油。放入葱花炒香。 4. 很后放入撕好的圆白菜急火快炒，烹入白醋，加入生抽炒匀。待菜叶变得软一些，加入盐调味，出锅前加入鸡精即可。江西癫痫病治疗医院哪家好江西比较好的治癫痫医院在哪江西那医院治癫痫病能治好吗?江西癫痫病正规医院?江西比较好的治疗癫痫医院在哪? 上一篇：女司机驾车冲进5米深河，派出所所长二次潜水施救 下一篇：自制调味酱的做法 美味调味酱制作方法 相关阅读 茶疗，养生保健的秘密 生理期为何不宜运动？ 男性健康：男性健康问题及男科医院选择 如何通过科学方法实现秒睡，提高睡眠质量 美容养生馆赚钱吗？ 养生馆算美容吗？ 呼吸系统常见疾病症状 - 了解肺部常见疾病症状，保护你的呼吸系统健康 相关推荐 茶疗，养生保健的秘密 生理期为何不宜运动？ 男性健康：男性健康问题及男科医院选择 如何通过科学方法实现秒睡，提高睡眠质量
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