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酸枣仁的功效与作用及食用方法

2021-08-27 来源:

很多人只了解大枣能够服用，并且其作用和功效多而广，实际上，酸枣仁也是一种服用使用价值很高的食材，那麼，酸枣仁的作用与功效及吃法是什么呢?针对从没运用过酸枣仁健康养生的人，会感觉很诧异，实际上，酸枣仁的吃法也是有注重的，许多情况下需要咨询有关营养学家以及医师的建议。

酸枣仁的作用与功效

酸枣仁实际上便是大枣的枣胡，在许多地区还被称作酸枣核、酸枣子、樲枣仁、野枣仁等，酸枣仁的作用与功效十分多，不但有护肝、安神助眠、敛汗的作用，并且能够医治气血虚、盗汗等，可用以治失眠记忆减退、阴血不够、心悸怔忡等病症。其实际的作用与功效以下：

酸枣仁实酸平，仁则兼甘。专补胆肝，亦复醒脾。熟则芬芳，香味入脾，所以能归脾。能补胆气，故可温胆。母女之气互通，故亦主虚烦、闹心不可眠。其主亲信热寒，邪结气聚，及四肢酸疼湿痹者，皆脾虚受邪之病，脾主四肢故也。胆为诸脏之首，十一脏皆在于胆，五脏之元精，皆禀于脾，故久服之，作用安五脏。