当前位置：主页 >> 日常养生 胡萝卜熬汤的功效 胡萝卜熬汤怎么做 2024-08-23 来源: 1、 白菜胡萝卜汤清热解毒 材料：胡萝卜50克，白菜50克，芹菜30克，洋葱15克，蒜末3克，干辣椒5克。 调料：胡椒粉2克，食盐2克，味精1克。 做法：洗净胡萝卜，洋葱，切块；芹菜和白菜洗净切段；锅内放700毫升清水，下入胡萝卜，洋葱，芹菜，干辣椒和胡椒，大火烧开后改小火炖煮至菜烂，再放入白菜，待白菜快熟时计入食盐，蒜末，味精，再煮沸腾后即可关火。 好处：清热解毒，养胃通便，健脾，对大便秘结，食欲缺乏，消化不良，丹毒痤疮，高血脂，体质虚弱，肥胖症有一定的辅助调理作用。 营养解析：胡萝卜富含维生素C，胡萝卜素，糖类，挥发油，木质素等营养物质；白菜含有蛋白质，糖类，粗纤维和多种维生素，矿物质；芹菜含大量纤维素，维生素和磷，铁等矿物质；洋葱含有维生素C，蛋白质，挥发油，前列腺素A和多种微量元素，几种食材搭配食用，可以起到解毒通便，消脂降压的功效。 2、 萝卜鲜奶汤健脾养胃 材料：胡萝卜30克，白萝卜100克，面粉20克，黄油20克，香菜3克，鸡汤800毫升，鲜牛奶100毫升。 调料：植物油15毫升，芥末2克，胡椒粉2克，柠檬汁5毫升，食盐2克，味精1克。 做法：黄油入锅烧热至二成时放入面粉，炒至淡黄色后加牛奶搅拌成面糊；白萝卜和胡萝卜分别洗净切丁，加食盐，胡椒粉和面粉腌制片刻；烧热油锅，下入萝卜丁翻炒后加鸡汤，用小火炖煮，20分钟后倒入胡萝卜丁煮片刻，加奶糊，胡椒粉，柠檬汁，芥末和香菜调味即可。 好处：健脾和胃，清热解毒。对食欲缺乏，口淡无味，消化不良，脘腹胀痛等症有一定的辅助调理作用。 营养解析：白萝卜含有糖类，淀粉酶，胆碱和多种维生素，矿物质；胡萝卜含有胡萝卜素，维生素C，B族维生素，蛋白质和磷，钙等有益成分，二者合用，可以起到健脾养胃，清热解毒的功效。 3、 胡萝卜洋葱汤健胃消食 材料：胡萝卜30克，圆白菜80克，洋葱15克，芹菜30克，番茄30克，葱丝3克，蒜末3克，香菜末3克。 调料：胡椒5克，食盐2克，味精1克。 做法：将所有食材清洗干净，圆白菜撕成大块，洋葱，番茄切块，胡萝卜切片，芹菜切段；锅内倒水，下入葱丝，胡椒，胡萝卜用大火炖煮至六成熟时放入圆白菜，芹菜，番茄，蒜末，烧开后改小火炖烂，很后放入香菜， 食盐，味精即可。 好处：健胃消食，清热解毒。对体质虚弱，食欲缺乏，消化不良，脘腹胀满，头晕头痛和高血压，肥胖症等有辅助治疗作用。 营养解析：圆白菜含蛋白质，葡萄糖，粗纤维，钙，磷，铁，花白苷，胡萝卜素等有益成分；胡萝卜含糖类，蛋白质，多种维生素和矿物质等营养元素；芹菜含有维生素C，芹菜素，挥发油，粗纤维和多种矿物质；番茄含有糖类，蛋白质，多种维生素，矿物质，有机酸等有益于人体的成分；洋葱含钙，磷，铁，维生素C，挥发油，蛋白质等营养物质，几种食材合用，能起到消血脂，降血压，解毒消肿的功效。 4、 胡萝卜牛腩汤理气消胀 材料：胡萝卜30克，白萝卜30克，牛腩100克，姜片5克。 调料：食盐2克，味精1克。 做法：牛腩放入沸水中汆过捞出洗净；胡萝卜，白萝卜均去皮洗净切块；砂锅中倒入清水烧开下牛腩和姜片，先用大火烧开，后改小火炖煮3个小时，放入萝卜炖至熟烂再加入食盐和味精即可。 好处：健脾养胃，理气消胀。有助于防治食欲缺乏，脘腹胀满，体乏无力，口淡无味和慢性胃炎等症。 营养解析：牛腩中含有大量蛋白质，黄嘌呤，牛磺酸，乳酸和多种矿物质；白萝卜富含蛋白质，木质素，胆碱，氧化酶素，芥子油，维生素，钙，磷，铁等有益物质；胡萝卜则含有胡萝卜素，维生素C，B族维生素，钙，磷，葡萄糖，蔗糖，果糖，挥发油，山奈酚等营养物质，几味食材合用，可达到健脾养胃，理气消胀的功效。 5、 胡萝卜龟肉枸杞汤滋阴补肾 材料：胡萝卜80克。龟肉80克，猪骨碎80克，枸杞子9克，山萸肉7克，姜片5克。 调料：食盐2克，味精1克，香油5毫升。 做法：将龟肉洗净，切块；猪骨洗净敲碎，胡萝卜洗净去皮切块；枸杞子和山萸肉分别洗净；将龟肉和猪骨入沸水稍煮捞出，与胡萝卜，枸杞子，山萸肉一同放入砂锅中，倒入600毫升清水，大火烧开，然后用小火慢炖2个小时，很后加入食盐，味精，淋入香油即可。 好处：滋阴补肾，固精养血，祛除虚火。对筋骨疼痛，体质虚弱，视物不清，腰膝酸软，头晕耳鸣等症有改善调理作用。 营养解析：龟肉含有蛋白质，胶质，糖类，B族维生素，钙，磷，铁等营养物质；胡萝卜富含胡萝卜素，维生素B，维生素C，葡萄糖，蔗糖，果糖，挥发油，木质素和多种矿物质；猪骨髓含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁等有益成分；枸杞子味甘，性平，可补益肝肾，明目健身；山萸肉味酸，性微温，可补益肝肾，收敛固涩，所有食材和药材配伍使用，可达到滋阴补肾，固精养血的保健作用。儿童腹痛型癫痫要动手术吗6岁儿童癫痫病是怎么引起儿童癫痫病吃多久药能治好儿童癫痫一定要吃很久药吗?儿童癫痫病重度有什么表现 上一篇：吃苦瓜怎么吃最有效果 苦瓜怎么吃最好 下一篇：吃芋头怎么做好吃 芋头怎么吃比较好 相关阅读 胡萝卜熬汤的功效 胡萝卜熬汤怎么做 吃芋头怎么做好吃 芋头怎么吃比较好 芋头表面发绿能吃吗 芋头长了小芽还能吃吗 秋葵表面的毛要去掉吗 秋葵外面的毛怎么洗干净 吃苦瓜怎么吃很有效果 苦瓜怎么吃很好 秋葵凉拌用热水煮多长时间 凉拌秋葵的做法 相关推荐 芋头表面发绿能吃吗 芋头长了小芽还能吃吗 吃芋头怎么做好吃 芋头怎么吃比较好 胡萝卜熬汤的功效 胡萝卜熬汤怎么做 吃苦瓜怎么吃很有效果 苦瓜怎么吃很好
1、 白菜胡萝卜汤清热解毒 材料：胡萝卜50克，白菜50克，芹菜30克，洋葱15克，蒜末3克，干辣椒5克。 调料：胡椒粉2克，食盐2克，味精1克。 做法：洗净胡萝卜，洋葱，切块；芹菜和白菜洗净切段；锅内放700毫升清水，下入胡萝卜，洋葱，芹菜，干辣椒和胡椒，大火烧开后改小火炖煮至菜烂，再放入白菜，待白菜快熟时计入食盐，蒜末，味精，再煮沸腾后即可关火。 好处：清热解毒，养胃通便，健脾，对大便秘结，食欲缺乏，消化不良，丹毒痤疮，高血脂，体质虚弱，肥胖症有一定的辅助调理作用。 营养解析：胡萝卜富含维生素C，胡萝卜素，糖类，挥发油，木质素等营养物质；白菜含有蛋白质，糖类，粗纤维和多种维生素，矿物质；芹菜含大量纤维素，维生素和磷，铁等矿物质；洋葱含有维生素C，蛋白质，挥发油，前列腺素A和多种微量元素，几种食材搭配食用，可以起到解毒通便，消脂降压的功效。 2、 萝卜鲜奶汤健脾养胃 材料：胡萝卜30克，白萝卜100克，面粉20克，黄油20克，香菜3克，鸡汤800毫升，鲜牛奶100毫升。 调料：植物油15毫升，芥末2克，胡椒粉2克，柠檬汁5毫升，食盐2克，味精1克。 做法：黄油入锅烧热至二成时放入面粉，炒至淡黄色后加牛奶搅拌成面糊；白萝卜和胡萝卜分别洗净切丁，加食盐，胡椒粉和面粉腌制片刻；烧热油锅，下入萝卜丁翻炒后加鸡汤，用小火炖煮，20分钟后倒入胡萝卜丁煮片刻，加奶糊，胡椒粉，柠檬汁，芥末和香菜调味即可。 好处：健脾和胃，清热解毒。对食欲缺乏，口淡无味，消化不良，脘腹胀痛等症有一定的辅助调理作用。 营养解析：白萝卜含有糖类，淀粉酶，胆碱和多种维生素，矿物质；胡萝卜含有胡萝卜素，维生素C，B族维生素，蛋白质和磷，钙等有益成分，二者合用，可以起到健脾养胃，清热解毒的功效。 3、 胡萝卜洋葱汤健胃消食 材料：胡萝卜30克，圆白菜80克，洋葱15克，芹菜30克，番茄30克，葱丝3克，蒜末3克，香菜末3克。 调料：胡椒5克，食盐2克，味精1克。 做法：将所有食材清洗干净，圆白菜撕成大块，洋葱，番茄切块，胡萝卜切片，芹菜切段；锅内倒水，下入葱丝，胡椒，胡萝卜用大火炖煮至六成熟时放入圆白菜，芹菜，番茄，蒜末，烧开后改小火炖烂，很后放入香菜， 食盐，味精即可。 好处：健胃消食，清热解毒。对体质虚弱，食欲缺乏，消化不良，脘腹胀满，头晕头痛和高血压，肥胖症等有辅助治疗作用。 营养解析：圆白菜含蛋白质，葡萄糖，粗纤维，钙，磷，铁，花白苷，胡萝卜素等有益成分；胡萝卜含糖类，蛋白质，多种维生素和矿物质等营养元素；芹菜含有维生素C，芹菜素，挥发油，粗纤维和多种矿物质；番茄含有糖类，蛋白质，多种维生素，矿物质，有机酸等有益于人体的成分；洋葱含钙，磷，铁，维生素C，挥发油，蛋白质等营养物质，几种食材合用，能起到消血脂，降血压，解毒消肿的功效。 4、 胡萝卜牛腩汤理气消胀 材料：胡萝卜30克，白萝卜30克，牛腩100克，姜片5克。 调料：食盐2克，味精1克。 做法：牛腩放入沸水中汆过捞出洗净；胡萝卜，白萝卜均去皮洗净切块；砂锅中倒入清水烧开下牛腩和姜片，先用大火烧开，后改小火炖煮3个小时，放入萝卜炖至熟烂再加入食盐和味精即可。 好处：健脾养胃，理气消胀。有助于防治食欲缺乏，脘腹胀满，体乏无力，口淡无味和慢性胃炎等症。 营养解析：牛腩中含有大量蛋白质，黄嘌呤，牛磺酸，乳酸和多种矿物质；白萝卜富含蛋白质，木质素，胆碱，氧化酶素，芥子油，维生素，钙，磷，铁等有益物质；胡萝卜则含有胡萝卜素，维生素C，B族维生素，钙，磷，葡萄糖，蔗糖，果糖，挥发油，山奈酚等营养物质，几味食材合用，可达到健脾养胃，理气消胀的功效。 5、 胡萝卜龟肉枸杞汤滋阴补肾 材料：胡萝卜80克。龟肉80克，猪骨碎80克，枸杞子9克，山萸肉7克，姜片5克。 调料：食盐2克，味精1克，香油5毫升。 做法：将龟肉洗净，切块；猪骨洗净敲碎，胡萝卜洗净去皮切块；枸杞子和山萸肉分别洗净；将龟肉和猪骨入沸水稍煮捞出，与胡萝卜，枸杞子，山萸肉一同放入砂锅中，倒入600毫升清水，大火烧开，然后用小火慢炖2个小时，很后加入食盐，味精，淋入香油即可。 好处：滋阴补肾，固精养血，祛除虚火。对筋骨疼痛，体质虚弱，视物不清，腰膝酸软，头晕耳鸣等症有改善调理作用。 营养解析：龟肉含有蛋白质，胶质，糖类，B族维生素，钙，磷，铁等营养物质；胡萝卜富含胡萝卜素，维生素B，维生素C，葡萄糖，蔗糖，果糖，挥发油，木质素和多种矿物质；猪骨髓含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁等有益成分；枸杞子味甘，性平，可补益肝肾，明目健身；山萸肉味酸，性微温，可补益肝肾，收敛固涩，所有食材和药材配伍使用，可达到滋阴补肾，固精养血的保健作用。儿童腹痛型癫痫要动手术吗6岁儿童癫痫病是怎么引起儿童癫痫病吃多久药能治好儿童癫痫一定要吃很久药吗?儿童癫痫病重度有什么表现
