当前位置:主页 >> 日常养生 秋葵表面的毛要去掉吗 秋葵外面的毛怎么洗干净 2024-08-23 来源: 1、 秋葵表面的毛要去掉吗 秋葵上的毛能吃。 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,秋葵中富含的锌和硒等微量元素。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。 2、 秋葵外面的毛怎么洗干净 去绒毛 取一些表层干燥无水的秋葵放在盆内,加适量的食盐,利用食盐的粗糙,一根一根的将秋葵表面的绒毛揉搓掉,再用清水反复多次清洗,即可清除掉表层的绒毛和污渍。 去菱角 秋葵的周边都有菱角,在菱角中含有较多的木质素,若是不去掉严重的影响口感,因此,在清洗掉表层的绒毛之后还需要用刀或者去皮器具将菱角中的木质素去掉。 去粘液 秋葵在切开之后会有很多的粘液,这是一种异体蛋白质,对人体有致过敏的风险,尤其是对过敏体质的人作用明显,因此,在秋葵去掉菱角之后还需要将秋葵进行焯水处理,清除掉秋葵中的粘液蛋白、草酸、鞣酸等物质,促进营养吸收。 秋葵的营养价值及功效 1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。 3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。 4.它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。 5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。小孩突然抽搐是什么原因?小孩一发烧就抽搐什么原因癫痫病发作前症状有哪些呢口吐白沫是什么原因造成的呀婴儿癫疯病早期症状有哪些? 上一篇:芋头怎么存放时间长 买芋头怎么挑选 下一篇:吃苦瓜怎么吃最有效果 苦瓜怎么吃最好 相关阅读 胡萝卜熬汤的功效 胡萝卜熬汤怎么做 吃芋头怎么做好吃 芋头怎么吃比较好 芋头表面发绿能吃吗 芋头长了小芽还能吃吗 秋葵表面的毛要去掉吗 秋葵外面的毛怎么洗干净 吃苦瓜怎么吃很有效果 苦瓜怎么吃很好 秋葵凉拌用热水煮多长时间 凉拌秋葵的做法 相关推荐 芋头表面发绿能吃吗 芋头长了小芽还能吃吗 吃芋头怎么做好吃 芋头怎么吃比较好 胡萝卜熬汤的功效 胡萝卜熬汤怎么做 吃苦瓜怎么吃很有效果 苦瓜怎么吃很好
1、 秋葵表面的毛要去掉吗 秋葵上的毛能吃。 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,秋葵中富含的锌和硒等微量元素。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。 2、 秋葵外面的毛怎么洗干净 去绒毛 取一些表层干燥无水的秋葵放在盆内,加适量的食盐,利用食盐的粗糙,一根一根的将秋葵表面的绒毛揉搓掉,再用清水反复多次清洗,即可清除掉表层的绒毛和污渍。 去菱角 秋葵的周边都有菱角,在菱角中含有较多的木质素,若是不去掉严重的影响口感,因此,在清洗掉表层的绒毛之后还需要用刀或者去皮器具将菱角中的木质素去掉。 去粘液 秋葵在切开之后会有很多的粘液,这是一种异体蛋白质,对人体有致过敏的风险,尤其是对过敏体质的人作用明显,因此,在秋葵去掉菱角之后还需要将秋葵进行焯水处理,清除掉秋葵中的粘液蛋白、草酸、鞣酸等物质,促进营养吸收。 秋葵的营养价值及功效 1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。 3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。 4.它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。 5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。小孩突然抽搐是什么原因?小孩一发烧就抽搐什么原因癫痫病发作前症状有哪些呢口吐白沫是什么原因造成的呀婴儿癫疯病早期症状有哪些?