当前位置：主页 >> 日常养生 芋头表面发绿能吃吗 芋头长了小芽还能吃吗 2024-08-23 来源: 1、 芋头发青了还能吃吗 芋艿皮发青了很好不要吃，青色部分可能含有毒素，芋艿类似于马铃薯之类的食物，青色部分不要食用。 正常成色的芋艿富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。可以适量熟食，多食有滞气之弊，生食有微毒。 2、 芋头长了小芽还能吃吗 可以。 芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种人们喜爱的根茎类的碱性食品。但是种子发芽会消耗部分营养物质，发芽的芋头吃起来口感要差些，营养成分也会减少一些，却并不会对人体健康造成危害。 3、 如何挑选好的芋头 观察外表 一定要仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹。 检查新鲜度 因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。 检查大小 芋艿头的体型一般都是越大越好，它的品质和价格也往往是与体型成正比的，但是体型大的同时，它的外表也更加容易受损，所以还有一个要求是它的外表没有伤痕，这也就是要求保持芋艿头的完整性。儿童受到惊吓会得癫痫病吗6岁儿童轻微癫痫能治好吗儿童睡眠癫痫治疗率是多少儿童头晕头疼是癫痫放电吗?儿童癫痫病吃药多久有效果? 上一篇：吃芋头怎么做好吃 芋头怎么吃比较好 下一篇：常拉肚子应查查血糖 相关阅读 胡萝卜熬汤的功效 胡萝卜熬汤怎么做 吃芋头怎么做好吃 芋头怎么吃比较好 芋头表面发绿能吃吗 芋头长了小芽还能吃吗 秋葵表面的毛要去掉吗 秋葵外面的毛怎么洗干净 吃苦瓜怎么吃很有效果 苦瓜怎么吃很好 秋葵凉拌用热水煮多长时间 凉拌秋葵的做法 相关推荐 芋头表面发绿能吃吗 芋头长了小芽还能吃吗 吃芋头怎么做好吃 芋头怎么吃比较好 胡萝卜熬汤的功效 胡萝卜熬汤怎么做 吃苦瓜怎么吃很有效果 苦瓜怎么吃很好
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