当前位置：主页 >> 养生食谱 苦菊的营养价值 苦菊和木耳一起吃吗 2024-08-13 来源: 1、 苦菊和木耳一起吃吗 凉拌苦菊能和凉拌黑木耳一起吃，苦菊和黑木耳还能一起凉拌，做法如下： 主料：干黑木耳20克、苦菊生菜60克、美国大杏仁50克、橄榄油15克。 辅料：盐1小勺、果醋5克、鸡精适量、黑胡椒碎适量 做法步骤： 1.干黑木耳用清水浸泡20分钟； 2.将黑木耳清洗干净后滤干水分，用手撕成小朵； 3.将黑木耳过沸水抄熟，滤出备用； 4.苦菊生菜去蒂洗净； 5.将黑木耳、苦菊生菜、美国大杏仁同置于一大碗中； 6.加入盐、鸡精、黑胡椒碎、果醋、橄榄油，然后用筷子拌匀即可。 2、 苦菊有什么营养价值 1.苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。 2.苦菊中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。 3.苦菊中丰富的铁元素有利于预防贫血。 3、 苦菊的存储 苦菊不耐久放，很好尽快吃完。短期存放可用保鲜膜包裹或放入保鲜袋，置冰箱冷藏。山东癫痫病医院那里好西安哪个医院治癫痫好西安到哪治癫痫病好西安治疗小儿癫痫病好的医院西安癫痫医院哪里正规 上一篇：豆角焯水冻还是直接冻 冻豆角焯水的时候用加盐吗 下一篇：茼蒿杆子可以吃吗 茼蒿杆子怎么炒 相关阅读 大蒜花可以室内（大蒜花可以室内养殖吗） 菊花可以象征长寿吗（菊花可以象征长寿吗为什么） 过期牛奶可以直接浇花（过期的牛奶能浇花儿吗?） 无花果实可以种植（无花果可以种出来吗） 各种花的花语高级英文缩写（花语 英语） 广州可以种植萝卜吗（广州什么时候种白萝卜） 相关推荐 大蒜花可以室内（大蒜花可以室内养殖吗） 菊花可以象征长寿吗（菊花可以象征长寿吗为什么） 过期牛奶可以直接浇花（过期的牛奶能浇花儿吗?） 无花果实可以种植（无花果可以种出来吗）
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