高考生考期饮食注意事项
考试平常心，应考为上策。每年的六月都是考生既期待又担心的日子。其实能保持平常心就好，备考期间，不生病已经赢一半。家长很煎熬，比孩子们还要心揪。考试几天，孩子们吃什么已经是家长要操心的事情了。但是也没必要刻意地去做这个补那个的，这样反而会增加孩子的心理负担，能在无意中让孩子体会到父母的关怀与支持才是正点。
考试这三天要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。
考试期间正值夏季，气候炎热，出汗多不但损耗大量体液，还消耗体内各种营养物质，尤其是无机盐类，如不及时补充，可发生体液失调;天热也影响脾胃，如果再睡眠不足，会大大地减弱食欲。因此，在饮食上应以清补、健脾、去暑为原则。
考试期间的几点饮食建议：步骤/方法1
早餐一定要吃
考试期间应多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食，否则会使大脑灵敏度降低，影响考试成绩。早餐应该有粮食，干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等。
午餐讲究营养
上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，好为下午的考试做好准备。午餐应摄入充足的热量和各种营养素。同样做到有粮、有肉、有菜、有豆，干稀搭配。
晚餐吃八分饱
这与休息的时间无关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。晚餐还不易吃得过饱。科学家研究发现，吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，会使大脑节奏减慢，效率降低。
另外，考试期间，三餐之间可以加吃水果;喝饮料很好选择鲜榨果汁。不过考试期间不要喝过多饮品，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。注意事项
考试前半个小时吃一块巧克力可以超长发挥。这是因为考试时大脑快速运转，极度消耗能量，巧克力属于高能量的，刚好解决这个需要。至于是不是真的能超长发挥就不得而知了，吃块巧克力还是可以的。
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